5 cocktails « Made in China » à tester

Qui dit week-end, dit sortie. Qui dit sortie, dit parfois soirée entre amis ou bar –> Cocktail !!!

Voici 5 cocktails testés et approuvés par Alban et moi. On a piqué les recettes sur les sites de Bacardi, Soho et 1001 cocktails. Facile à réaliser, n’oublions pas de boire avec notre ami(e) Modération !

Royal Litchis coktail ( 8 verres environ )

128993639763Ingrédients :

  • 30 cl d’alcool de litchis
  • 1 boîtes de litchis au sirop
  • 25 cl de jus de litchis
  • Un peu de gingembre confit
  • 1 bouteilles de champagne brut ou blanc de blanc très frais
  • Quelques fraises ou de la menthe pour la déco

Préparation :

  • Dans un récipient type saladier, versez tous les ingrédients ci-dessus dans l’ordre énuméré.
  • Servez bien frais dans des coupes avec une fraise et un litchi sur le bord !
  • Petit conseil : si vous le pouvez, préparez la mixture la veille, c’est meilleure.

 

Rhum gingembre

Ingrédients :

  • 5 cuillères à café de sucre roux (cassonade)
  • 100 cl de rhum blanc
  • 200 g de gingembre
  • 1 gousse de vanille

Préparation :

  • Pelez le gingembre et écrasez-le grossièrement.
  • Directement dans une bouteille, versez le rhum + le gingembre + le sucre roux + 1 gousse de vanille.
  • Attendez 1 mois avant de le consommer en le mélangeant de temps en temps.

Soleil d’Asie ( pour 8 verres environ )

fruti-punch_0_0Ingrédients :

  • 250 ml de rhum blanc
  • 125 ml de liqueur d’orange type Mandarine Impériale
  • 1 litre de nectar de mangue ou d’abricot
  • Jus de 2 citrons verts
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 litre de soda au gingembre type Ginger Ale
  • Glaçons
  • Quelques fruits frais : oranges, grenades, citrons verts, caramboles, mangues…

 

Préparation

  • Dans un grand récipient type saladier, mélangez le rhum, la liqueur d’orange, le nectar, le jus de citrons verts et le gingembre.
  • Laissez macérer environ deux heures au réfrigérateur avec un film alimentaire dessus.
  • Ajoutez le soda au gingembre avant de servir.
  • N’oubliez pas de rajouter des glaçons.
  • Décorez vos verres avec quelques fruits frais.

Pink Litchis Cocktail ( 8 à 10 portions)

Ingrédients

  • 20 cl d’alcool de litchis
  • 10 cl de sirop de grenadine
  • 2 litres de jus de litchis
  • 1,5 litre d’eau gazeuse
  • 10 cl d’alcool de riz
  • Quelques litchis

Préparation

  • Dans un grand récipient type saladier, mélangez l’alcool de litchi, la grenadine, le jus de litchis et l’alcool de riz.
  • Laissez macérer environ une heure au réfrigérateur avec un film alimentaire dessus.
  • Ajoutez l’eau gazeuse avant de servir.
  • Décorez vos verres avec les litchis frais.

Macao ( 1 verre )

Ingrédients : images

  • 3 cl de crème de pêche
  • 2 cl de liqueur d’abricots
  • 1 cl de jus de goyaves
  • 2 cl de gin

Préparation :

  • Préparez la recette au shaker.
  • Frapper avec des glaçons.
  • Servir dans un verre de type « martini » ou coupe de champagne avec des fruits frais sur le bord.

 

Conseil déco :

Pour un effet glacé : Placez vos verres dans le congélateur quelques instants avant de servir vos invités

Pour un bord givré : 

  • Retourner le verre vide
  • Tremper le bord du verre dans le jus de citron ou du sirop
  • Plonger le bord du verre dans une soucoupe remplie de sucre
  • TADA ! Vous avez un beau verre prêt à recevoir votre cocktail préféré ! Attention à ne pas saboter votre travail en versant votre cocktail, soyez vigilant(e) !soho_litchi_800

Alors, vous avez aimé ? Vous avez d’autres recettes ? Partagez-les nous !

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2 commentaires sur “5 cocktails « Made in China » à tester

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  1. Tout cela a bien l air ennivrant avec tous ses parfums differents ! Celui qui me tente c est  celui ou l on fait un litre d un coup et on trouve tout, c est le rhum au gingembre ! Merci pour ces recettes. Je vous embrasse Sabine

    Envoyé depuis un mobile Samsung.

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